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Chef de rang - Assistant Manager H/F

Strasbourg-Malraux - CDD puis CDI - 35h

Présentation

PUR etc. est un Fast Good, une nouvelle génération de restauration rapide de qualité, en direct des producteurs, proposant la vente de produits dérivés à base de fruits et légumes locaux, de saison, et cuisinés comme à la maison. www.pur-etc.fr

Le concept a été créé à Strasbourg début 2011. Le restaurant situé presqu’île Malraux souhaite consolider son équipe en soirée pour le déploiement du service à table.

Descriptif du poste

Chef de rang / Assistant-manager de point du point de vente PUR etc. Malraux : préparation et clôture des services, service à table, tenue et entretien du point de vente, coordination de l’équipe en fermeture et ouverture du restaurant, passage des commandes vers la cuisine et gestion des stocks.

  • Type de contrat : CDD puis CDI
  • Temps de travail : 35h
  • Jours de travail : variable. Travail le soir et week-end fréquent
  • Lieu : Strasbourg-Malraux
  • Disponibilité : Immédiate
  • Rémunération : à définir selon profil et expérience

Profil et compétences recherchés

Vous êtes familier à l’utilisation de produits locaux et de saison. Vous êtes rigoureux, sérieux, réactif et dynamique. Vous avez l’habitude et le goût du travail en équipe et aimez le contact avec les clients.

Vous avez une expérience solide de serveur en restauration traditionnelle. Le plus : une expérience d'assistant manager en restauration

Cet emploi, au cœur d’une jeune entreprise en plein développement vous permettra d’évoluer dans un environnement dynamique et épanouissant.

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  • Temps pleinTemps partiel supérieur à 24h/semaineTemps partiel inférieur à 24h/semaineCDD inférieur à 6 moisCDD supérieur à 6 moisCDIStage conventionné
  • Disponible immédiatementDisponible dans 1 mois ou plus
  • Lundi journéeLundi soiréeMardi journéeMardi soiréeMercredi journéeMercredi soiréeJeudi journéeJeudi soiréeVendredi journéeVendredi soiréeSamedi journéeSamedi soiréeDimanche journéeDimanche soirée
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