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L'instant PUR'Star, Carla

Publié le mercredi 3 novembre | #Inside PUR

L'instant PUR'Star de Carla, serveuse polyvalente au restaurant PUR etc. Place St Etienne

Aujourd'hui petit tour au restaurant Place St Etienne à Strasbourg pour faire la rencontre de Carla, serveuse polyvalente. Elle s’occupe de différentes tâches au sein du restaurant: caisse, préparation des assiettes et des boissons pour le service à table, service, plonge… elle touche à tout ! De plus, depuis peu elle est apprentie formatrice et enseigne son savoir-faire aux nouvelles recrues, car le restaurant est formateur pour les nouveaux.elles PURistes.

Ce qu’en disent ses collègues

Nicolas, serveur polyvalent au restaurant PUR etc. Place St Etienne :  Carla, c’est une personne très drôle, très spontanée et que tout le monde aime ! Elle est également une employée qui donne toujours, qui est très investie, très professionnelle et, désormais, une très bonne formatrice. Elle est arrivée quelques temps après moi, il y a maintenant un an, et, depuis, c’est mon binôme de choc. J’ai l’impression qu’on a appris en même temps et grandi dans l’entreprise en même temps. Même après tout ce temps, c'est une personne avec qui je ne me lasse pas de travailler, qui apporte toujours du peps et beaucoup de bonne humeur sur un point de vente ! 

Petites confidences entre PUR'istes...

Quand et comment es-tu arrivé.e chez PUR etc. ? Je suis arrivée chez Pur etc. en octobre 2020. Je cherchais du travail sur Strasbourg, après m’être baladée dans la ville, je suis passée par hasard devant le restaurant en rentrant chez moi, j’y suis entrée en déposant mon CV, et suite à deux entretiens j’ai été prise. Depuis c’est comme ma deuxième maison.

Et avant ça, tu as fait quoi ? Des études de lettres et de professorat : rien à voir !

Tes qualités au travail, et ce que tu es fier.e d'avoir accompli chez PUR : Je pense que j’apprends vite, je prends des initiatives, je sais rester calme. Je suis très reconnaissante de la confiance que l’on m’apporte ! 

Tes petits défauts au travail :J’ai tendance à être stressée lors des rush pendant le service du midi. 

Tes drôles d'habitudes au travail : Je ne peux pas m'empêcher de vérifier, de revérifier et de rerevérifier que les portes soient bien fermées au risque d’y penser tout le temps…

Ce qui te donne envie de te lever tous les matins pour venir travailler :Être en contact avec les clients, l’ambiance cosy du restaurant, mes collègues, les journées passent très vite ! 

Tes passions / passe-temps : J’aime beaucoup sortir et me promener, je regarde beaucoup de séries, j’aime écouter de la musique, je danse, je dessine et j’aime les jeux de société. J’ai également une passion pour les plantes vertes (que j'accumule chez moi d'ailleurs). 

Ton produit salé préféré chez PUR etc. : Les lasagnes végétariennes : un vrai régal.

Ton dessert préféré chez PUR etc. : Le brownie chocolat et beurre de cacahuètes… à consommer avec modération.  

Ta boisson préférée chez PUR etc. : Le café latte renversé bien réconfortant. C’est aussi la boisson que j’aime faire le plus.

Ton plus grand moment de loose dans la vie ou au travail : Être tombée à vélo dans une rue de Strasbourg, juste devant une terrasse de bar… roulez doucement s’il pleut...

Ton plat signature :Le risotto (champignons, poireaux, potirons etc) et en sucré je dirais que mon tiramisu a conquis beaucoup de personnes.

Ton conseil zéro déchet :Utiliser une gourde et boire l’eau du robinet! Trop de personnes achètent des bouteilles d’eau en plastique...

#Inside PUR #PUR'Star
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