PUR'Blog

Vide dressing aux restaurants PUR etc. à Strasbourg Venez vider vos armoires et chiner des vêtements de seconde main dans nos restaurants PUR etc. Saint-Etienne et Malraux à Strasbourg. 5 novembre de 15h30 à 19h - Malraux - Réservation emplacement de vente adultes et enfants (+ dessert et boisson chaude) : 12€réservation ici Entrée libre PUR etc. Malraux - 11 Presqu'île André-Malraux, 67100 Strasbourg 19 novembre de 15h30 à 19h - Place Saint-Etienne - Réservation emplacement de vente adultes et …

Vos prochains rendez-vous au restaurant PUR etc. à Haguenau Le restaurant PUR etc. à Haguenau vous propose de nombreux rendez-vous pour les prochains mois, du vide dressing en passant par des ateliers d'Halloween où vous pourrez creuser vos citrouilles à des ateliers de biscuits pour Noël, il y en aura pour les goûts. Vide dressing le 23 octobre de 11h à 17h Venez vider vos armoires et chiner des vêtements de seconde main le samedi 23 octobre de 11h à 17h dans notre restaurant PUR etc. à Haguena…

L'instant PUR'Star de Justine, recherche et développement Aujourd'hui on vous invite à plonger dans les cuisines pour découvrir l'envers du décors de la création de nos PUR'recettes. Faites connaissance avec Justine qui a un rôle que un peu tout le monde aimerait avoir, elle confectionne, goûte et améliore les recettes de PUR etc. pour continuer de ravir vos papilles. Ce qu’en disent ses collègues Heloïse, fondatrice et chargée de recherche et développement : Justine est la personne la plus enti…

PUR etc. ce sont plus que des restaurants, ce sont des lieux de vie ! Nos espaces vous accueillent, que ce soit pour vos réunions professionnelles ou vos réceptions privées. Nous mettons à disposition nos restaurants (ainsi que le matériel nécessaire au bon déroulement) pour tout type d’événement : réunions d’équipes, formations, séminaires, conférences, team building, mais également mariages, anniversaires, afterwork, soirées… Privatisez l’intégralité ou une partie de l’espace, PUR etc. s’adapt…

L'instant PUR'Star d'Emilie, assistante RH en alternance Pour terminer l’été nous vous invitons à faire connaissance avec Emilie, notre assistante RH qui termine bientôt son contrat chez nous. L’occasion pour elle de revenir sur son année chez PUR etc. Emilie s’occupe des documents administratifs des puristes de leur entrée dans le groupe jusqu’à leur sortie. Elle est à l’écoute pour répondre à toutes les questions que peuvent avoir les collaborateurs et collaboratrices sur les sujets RH. Ce qu’…

Parce que nous nous sommes donné pour mission de changer le monde à coups de fourchette avec vous et parce que nous avons croisé le chemin d'expertes engagées et passionnées. PUR etc. vous a concocté un programme garanti 100% utile et écologique !  Vous le savez, nous avons lancé des ateliers DIY et de cuisine l’hiver dernier, malheureusement nous avons dû les décaler encore et encore à cause des différents confinements et des restrictions sanitaires. Mais cette fois on - espère - que c’est la b…

Dans notre démarche de vous proposer la restauration la plus vertueuse possible sans pour autant renoncer aux plaisirs de la vie, nous avons concocté une petite, mais très intéressante carte des vins. Car oui, nous proposons du bon vin, dans quasiment tous nos restaurants (voir les cartes des restaurants pour en savoir plus). Alors vous vous en doutez, on a pas sélectionné nos bouteilles au hasard !  Nos vins sont biologiques, le plus souvent biodynamiques Un vin bio ou biodynamique est un vin p…

L'instant PUR'Star de Nicolas, serveur polyvalent au restaurant Place St-Étienne à Strasbourg En ce mois de juillet c'est l'un de nos serveurs, Nicolas, qui se retrouve sous le feu des projecteurs. En restaurant nos équipes sont polyvalentes : préparation des plats et des jus, cafétéria, plonge, caisse ainsi que service à table, Nicolas est sur tous les fronts. Nicolas est arrivé chez PUR etc. fin août 2020, il y a bientôt un an. Il fait des études de cinéma en parallèle et ce dont il est très f…

Rencontres et conférences sur l'Holacracy avec notre fondateur Notre co-fondateur Vincent Viaud intervient régulièrement lors de rencontres et conférences pour parler d’Holacracy. En juin il a participé au 5ème épisode de #AlterNativesForum où il était question d’Holacracy & Self Management. La vidéo de la rencontre est disponible ici : visionner la vidéo Et il y a quelques jours, il témoignait auprès de Bernard Marie Chiquet, fondateur de l'institut IGI, sur les clefs et les défis du self-manag…

L'instant PUR'Star de Céline, l’une de nos cuisinières  En ce mois de juin c'est l'une de nos cuisinières, Céline, qui passe sur le grill. En cuisine nos équipes sont très polyvalentes, mais le plus souvent Céline est en pâtisserie.  Céline, a une formation dans le design mais elle avait besoin de changer d'air. Elle a alors rejoint la PUR'Equipe pile quand elle cherchait une entreprise qui pouvait allier son amour des gâteaux et ses valeurs écologiques et sociales. Ce qu’en disent ses collègues…