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Assistant Manager

Strasbourg centre - CDD puis CDI - 30 à 35h par semaine

Présentation

PUR etc. est un Fast Good, une nouvelle génération de restauration rapide de qualité, en direct des producteurs, proposant la vente de produits dérivés à base de fruits et légumes locaux, de saison, et cuisinés comme à la maison.
Le concept a été créé à Strasbourg début 2011 et constitue une nouvelle équipe en vue de l’ouverture d’un prochain restaurant à Strasbourg.

Descriptif du poste

Préparation et clôture des services,

Vente au comptoir,

Tenue et entretien du point de vente,

Fermeture et ouverture du restaurant,

Passage ponctuel des commandes vers la cuisine,

Gestion des stocks

 

  • Type de contrat : CDD puis CDI
  • Temps de travail : 30 à 35h par semaine
  • Jours de travail : A convenir
  • Lieu : Strasbourg centre
  • Disponibilité : immédiate
  • Rémunération : à convenir

Profil et compétences recherchés

Homme ou femme de terrain avec une solide expérience en restauration rapide, vous êtes rigoureux et dynamique, avez l’habitude et le goût du travail en équipe et aimez le contact avec les clients.

En tant qu'assistant manager, vous aimez les responsabilités, l'accompagnement de votre équipe, et vous avez une bonne résistance aux situations de stress.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et avez également des notions et une sensibilité sur la gestion d'un centre de profit.

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  • Temps pleinTemps partiel supérieur à 24h/semaineTemps partiel inférieur à 24h/semaineCDD inférieur à 6 moisCDD supérieur à 6 moisCDIStage conventionné
  • Disponible immédiatementDisponible dans 1 mois ou plus
  • Lundi journéeLundi soiréeMardi journéeMardi soiréeMercredi journéeMercredi soiréeJeudi journéeJeudi soiréeVendredi journéeVendredi soiréeSamedi journéeSamedi soiréeDimanche journéeDimanche soirée
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